Queso Chihuahua Fundido
con productos Ponderosa

Queso Chihuahua Fundido

Tiempo de preparación: 5 min

Ingredientes:

  • 500 gramos de queso Chihuahua rallado de marca Ponderosa
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 chile serrano picado (opcional, para darle un toque picante)
  • Tortillas de maíz calientes (para servir)
  • Salsa de tu preferencia (opcional)

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno: Precalienta tu horno a 200°C.
  2. Sofríe los ingredientes: En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla, el ajo y el chile serrano picado hasta que estén suaves.
  3. Arma el queso fundido: Coloca el queso rallado en un refractario y vierte la mezcla de cebolla, ajo y chile sobre el queso.
  4. Hornea: Mete el refractario al horno precalentado y hornea durante 5-7 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
  5. Sirve: Saca del horno y sirve inmediatamente acompañado de tortillas de maíz calientes y salsa de tu preferencia.

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