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Queso Chihuahua Fundido
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Ponderosa
Queso Chihuahua Fundido
Tiempo de preparación: 5 min
Ingredientes:
500 gramos de queso Chihuahua rallado de marca Ponderosa
2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 chile serrano picado (opcional, para darle un toque picante)
Tortillas de maíz calientes (para servir)
Salsa de tu preferencia (opcional)
Instrucciones:
Precalienta el horno:
Precalienta tu horno a 200°C.
Sofríe los ingredientes:
En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla, el ajo y el chile serrano picado hasta que estén suaves.
Arma el queso fundido:
Coloca el queso rallado en un refractario y vierte la mezcla de cebolla, ajo y chile sobre el queso.
Hornea:
Mete el refractario al horno precalentado y hornea durante 5-7 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
Sirve:
Saca del horno y sirve inmediatamente acompañado de tortillas de maíz calientes y salsa de tu preferencia.
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